Nee.
Geschild, gesneden, geraspt of geplet fruit verliest alle vitamines bij contact met de lucht.
De smaak gaat achteruit.
Soms gaat fruit er minder smakelijk uitzien (bv. een appel of banaan wordt bruin).
De fruitpap kan bacterieel onveilig worden indien de bewaaromstandigheden niet ideaal zijn.
Doe ik het toch ...
