Er wordt gesproken van een eetprobleem als een kind meer voeding krijgt dan het kan eten of nodig heeft, het kind minder eet dan wat de omgeving verwacht of in extreme omstandigheden helemaal niet eet. Ook als de voeding in een onaangepaste vorm aangeboden wordt (het kind eet niet volgens het patroon dat bij zijn leeftijd hoort) heeft men te maken met een eetprobleem.