In voorraad

De voedingsmiddelen in het vet mogen nu ook.

Basislijst:

  • aardappelen
  • seizoensfruit: bv. aardbeien, abrikozen, ananas, appelen, bananen, rode en zwarte bessen, bramen, citroenen, druiven, frambozen, kersen, kiwi’s, kruisbes, lychees, mandarijntjes, mango, meloen, nectarines, papaja, passievrucht, peren, perziken, pompelmoes, pruimen, rabarber, sharonvruchten, sinaasappelen, sterfruit, veenbessen, vijgen
  • seizoensgroenten: bv. aardpeer, andijvie, artisjok, asperges, aubergines, avocado, bleekselder, bloemkool, broccoli, champignons, Chinese kool, courgette, doperwtjes, knolselder, komkommer, koolrabi, koolraap, kropsla, maïs, oesterzwam, pastinaak, peterseliewortel, paprika, pompoen, postelein, prei, prinsessenbonen, radijs, rapen, rode bietjes, rodekool, savooikool, schorseneren, sluimererwt, snijbonen, sojascheuten, spinazie, spruiten,  tomaten, tuinkers, uien, veldsla, venkel, waterkers, witloof, wittekool, wortelen, zoete aardappel, zurkel, zuurkool
  • bak- en braadvet rijk aan onverzadigde vetzuren
  • olie rijk aan onverzadigde vetzuren
  • zachte, plantaardige margarine rijk aan onverzadigde vetzuren
  • deegwaren
  • tarwemeel, tarwebloem, maïszetmeel, …
  • griesmeel, puddingpoeder
  • brood (bruin, volkoren, …)
  • suiker, vanillesuiker
  • graanvlokken, ontbijtgranen. Gebruik niet te vaak op rijst gebaseerde kindermelen en -granen.
  • rozijnen
  • peulvruchten: linzen, kikkererwten, sojabonen, witte, bruine en rode bonen, …
  • voorgekookte halfvolle of volle rijst. Beperk rijst tot 1x per week. 
  • volkorencouscous en volkorendeegwaren
  • volkorenbeschuiten of -knäckebröd
  • tomatenpuree of gezeefde tomaten, augurken, zure uitjes, ...
  • eieren
  • kruiden- of wijnazijn
  • mosterd
  • plattekaas, smeerkaas en andere kaas
  • gefermenteerde melkproducten zoals yoghurt
  • melk
  • niet-bereide diepvriesgroenten
  • niet-bereide (diepvries)vis en (diepvries)vlees
  • zelfgemaakte soep en bouillon
  • vleesvervangers zoals sojakaas (tofoe), mycoproteïne (beter bekend onder de naam Quorn™), seitan, tempé
  • kruiden: verse of gedroogde tuinkruiden (basilicum, bieslook, tijm, peterselie, kervel, dille, enz.) of specerijen (peper, nootmuskaat, kaneel, ...)