Forel met wortelpuree en basilicum

20 g forel
1 aardappel
100 g wortelen
1 koffielepel plantaardige margarine of olie
3 blaadjes verse basilicum

Schil de wortelen en de aardappel. Kook alles samen gaar in een weinig kokend water
Stoom de forel gaar en plet hem dan fijn met een vork
Giet het water af. Pureer de aardappel en de wortelen. Voeg er de gare forel, de margarine/olie en eventueel wat kookvocht aan toe
Meng er wat fijngesneden en gewassen basilicum door

Jonge vader kookt met peuter in keuken

Recepten

Laat je inspireren en ga aan de slag in de keuken met onze kindvriendelijke recepten.

avondeten, gezin, samen eten, tafel

Hygiëne

Voedselveiligheid en hygiëne zijn nauw met elkaar verbonden. Het is daarom belangrijk om in de keuken de goede hygiënemaatregelen te respecteren.

Bewaartips

Hoe bewaar je voeding? Wat met (niet-)gekoelde producten? Wat met bederfbaarheid? Je komt het hier te weten.

Icoon vaste voeding, wortel, eten, voeding