Kalfsvlees met bleekselderpuree

20 g mager kalfsvlees
100 g bleekselder
1 aardappel
1 koffielepel plantaardige margarine of olie

Schil de aardappel. Maak de bleekselder schoon en snij hem zodat er zo weinig mogelijk ‘draden’ meer in zijn
Kook de aardappelen, het vlees en de selder samen gaar in een bodempje water
Giet alles af
Maal het vlees met een vleesmolentje of pureer het. Plet de aardappel en de selder
Voeg het gare vlees, de margarine/olie en eventueel wat kookvocht toe

Jonge vader kookt met peuter in keuken

Recepten

Laat je inspireren en ga aan de slag in de keuken met onze kindvriendelijke recepten.

avondeten, gezin, samen eten, tafel

Hygiëne

Voedselveiligheid en hygiëne zijn nauw met elkaar verbonden. Het is daarom belangrijk om in de keuken de goede hygiënemaatregelen te respecteren.

Bewaartips

Hoe bewaar je voeding? Wat met (niet-)gekoelde producten? Wat met bederfbaarheid? Je komt het hier te weten.

Icoon vaste voeding, wortel, eten, voeding