Appeltaart

Ingrediënten

  • 150 g zelfrijzende bloem
  • 200 g witte suiker
  • 100ml volle melk
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 eieren
  • 2 appels of ander fruit

Bereiding

  1. Doe de bloem, de suiker, de melk en de eieren in een grote kom en mix of klop alles door elkaar
  2. Schil de appelen en snij ze in kleine blokjes en meng ze onder het deeg
  3. Vet een taartvorm in en bestrooi hem met een beetje bloem
  4. Giet het mengsel hierin. Bak het geheel ongeveer 40 minuten in een oven op 200 °C