Kalkoen met spruitjes en basilicum

25 à 30 g kalkoenfilet
100 g spruitjes
een paar blaadjes verse basilicum
1 aardappel
eventueel peper
1 koffielepel plantaardige margarine of olie

Bak het vlees in wat margarine/olie
Schil de aardappel. Was de spruitjes goed
Kook de spruitjes en de aardappel samen in weinig water gaar. Giet af
Snij de aardappel en de spruitjes fijn. Maal het vlees in een vleesmolentje of pureer het. Hak het gewassen basilicum heel fijn en roer het onder de spruitjes
Breng eventueel verder op smaak met peper, voeg eventueel wat margarine/olie en eventueel wat kookvocht toe

Jonge vader kookt met peuter in keuken

Recepten

Laat je inspireren en ga aan de slag in de keuken met onze kindvriendelijke recepten.

avondeten, gezin, samen eten, tafel

Hygiëne

Voedselveiligheid en hygiëne zijn nauw met elkaar verbonden. Het is daarom belangrijk om in de keuken de goede hygiënemaatregelen te respecteren.

Bewaartips

Hoe bewaar je voeding? Wat met (niet-)gekoelde producten? Wat met bederfbaarheid? Je komt het hier te weten.

Icoon vaste voeding, wortel, eten, voeding