Kip met witloofpuree

Ingrediënten

  • 20 g kip
  • 1 aardappel
  • 1 stronkje witloof
  • 1 koffielepel plantaardige margarine of olie

Bereiding

  1. Was het witloof, verwijder eventueel de bittere kern en kook het samen met de geschilde aardappel en de kip gaar in weinig kokend water
  2. Giet het water af. Maal de kip fijn me een vleesmolentje en/of pureer ze mee met de aardappel en het witloof
  3. Voeg er de margarine/olie en eventueel wat kookvocht aan toe