Rodebietenpuree

Ingrediënten

  • 70 gr. rode biet
  • 1/2 aardappel (ong. 35 gr.)
  • 1/4 appel
  • 1 koffielepel plantaardige margarine of olie
Suggestie

Probeer als groente-fruitpap eens courgette met banaan of wortel met appel

Bereiding

  1. Schil en snij de rode biet en aardappel in stukjes
  2. Kook de rode biet en de aardappel in een bodempje water gaar
  3. Giet af
  4. Maak de aardappel en de rode biet fijn
  5. Schil ondertussen de appel, verwijder het klokhuis en rasp 1/4
  6. Voeg er de geraspte appel, de margarine/olie en eventueel wat kookvocht aan toe om het geheel wat smeuïger te maken