Rog met rijst en snijboontjes

Ingrediënten

  • 20 g rog
  • 2 eetlepels ongekookte witte rijst
  • 100 g snijboontjes
  • 1 koffielepel plantaardige margarine of olie

Bereiding

  1. Kook de rijst gaar in kokend water
  2. Was en snij de boontjes. Stoom de boontjes samen met de rog gaar
  3. Plet de vis fijn met een vork. Pureer de boontjes en de rijst samen
  4. Voeg er de rog en de margarine/olie aan toe