Vis met aubergine, komkommer, rijst en rozijntjes

25 à 30 g kabeljauw
2 à 3 eetlepels witte ongekookte rijst
50 g aubergine
50 g komkommer
1 kleine eetlepel rozijnen
een snuifje kaneel
1 koffielepel plantaardige margarine of olie

Was en schil de aubergine en de komkommer
Bereid de rijst
Kook de vis samen met de aubergine en de komkommer gaar in wat water. Giet alles af
Voeg een snuifje kaneel en de rozijnen toe aan de rijst
Maak alles fijn met een vork. Let erop dat de rozijnen goed fijngesneden zijn
Gebruik wat margarine/olie en eventueel wat kookvocht om het geheel minder plakkerig te maken

Jonge vader kookt met peuter in keuken

Recepten

Laat je inspireren en ga aan de slag in de keuken met onze kindvriendelijke recepten.

avondeten, gezin, samen eten, tafel

Hygiëne

Voedselveiligheid en hygiëne zijn nauw met elkaar verbonden. Het is daarom belangrijk om in de keuken de goede hygiënemaatregelen te respecteren.

Bewaartips

Hoe bewaar je voeding? Wat met (niet-)gekoelde producten? Wat met bederfbaarheid? Je komt het hier te weten.

Icoon vaste voeding, wortel, eten, voeding