Notenbeleg

Wist je dat?

Geef geen hele noten tot je kindje 4 jaar is, kinderen kunnen zich verslikken.

Ingrediënten

  • 125 g blanke hazelnoten, amandelen of pinda’s
  • 1 eetlepel zonnebloemolie

Bereiding

  1. Verhit de olie in een wok of pan
  2. Rooster de noten in 1 à 2 minuten lichtbruin
  3. Pureer ze met de hakmolen of blend ze heel fijn tot een smeuïge massa. In het begin blijft het korrelig maar na een paar minuten komt de olie vrij en verandert het in een smeuïge pasta 
  4. Voeg indien nodig langzaam wat olie toe tot er een gladde pasta ontstaat