Als gezin breng je best veel veel tijd door in de keuken. Je beleeft er heel wat gezelligheid, maar een keuken houdt ook gevaar in voor kleine kinderen: de warme oven, scherpe messen …
Hou actief toezicht in 1-2-3
- Laat je kind nooit alleen in de keuken terwijl er eten op het vuur staat, de koffie doorloopt, water kookt …
- Als er meerdere volwassenen zijn, spreek dan goed af wie er op je kind let. Ga er nooit zomaar van uit dat iemand anders wel even oplet
- Laat je niet afleiden (door je smartphone, tablet, kookboek ...)
Belangrijke keukenregels
- Hou thee, koffie, heet water, hete soep, … uit de buurt van kinderen
- Drink geen warme drank met een kind op schoot.
- Gebruik geen tafellaken.
- Zet een waterkoker buiten het bereik.
- Zet je kind op een veilige plek. Het is fijn voor je kind als hij of zij goed kan zien wat jij doet. Ga in interactie met je kind en vertel wat je doet.
- Als je je kind toch vasthoudt, hou rekening met de grijpgrage handjes van je kind.
- Draag je kind niet in een draagdoek of draagzak tijdens het koken.
- Misschien kan je kindje koken in de eigen speelgoedkeuken?
- Zorg dat je kind niet bij een vuur of een oven kan komen. Hou stoelen en krukjes uit de buurt.
- Zet kookpotten zo veel mogelijk achteraan op het vuur.
- Hou er rekening mee dat sommige kookplaten nog lang warm blijven nadat ze zijn uitgeschakeld.
- Ga na of de knoppen goed uitgeschakeld zijn en zorg ervoor dat je kind niet aan de knoppen kan draaien.
- Zorg dat je kind niets heet van het aanrecht kan trekken
- Zorg dat bijvoorbeeld de frituurpan of waterkoker niet van het aanrecht kan worden getrokken (bv. met het snoer). Hou er rekening mee dat het nog warm kan blijven nadat het is uitgeschakeld.
- Leer kinderen de kraan juist gebruiken
- Eerst de koude kraan opendraaien, daarna pas warm water erbij en bij het afsluiten andersom; eerst de warme kraan dichtdraaien, dan de koude.
- Bij een mengkraan, draai de kraan naar de koude kant.
- Zorg dat een kokend waterkraan niet bereikbaar is voor kleine kinderen.
- Leg voorwerpen waar kinderen zich aan kunnen kwetsen of die giftig zijn buiten het bereik van kinderen, zoals:
- een scherp mes
- lucifers, aanstekers
- brandende kaarsen
- alcohol
- afwasmiddel, waspods, onderhoudsproducten
- Lees en volg de veiligheidsinstructies op de gebruiksaanwijzing van je keukentoestellen.
Hygiëne
Zorg voor een goeie hygiëne en hou de keuken netjes en proper.
Schadelijke stoffen
Hormoonverstoorders zitten bijna overal. Het is moeilijk om alle bronnen ervan te vermijden, en ze zijn (in kleine hoeveelheden) ook niet altijd schadelijk. Maar je kunt wel gemakkelijk zelf beperken hoeveel je er binnenkrijgt, door te letten op wat je eet en welk keukenmateriaal je gebruikt. Lees hier wat je kan doen om schadelijke stoffen in voeding te beperken.
Leer je kind het plezier en de gevaren van de keuken kennen
Heb je tijd, dan is er niets leuker dan samen met je kind koken: samen groenten wassen, champignons snijden met jouw hulp, een ei breken, het deeg van de cake roeren …
Door samen actief te zijn in de keuken, te vertellen wat mag, maar ook wat gevaarlijk is en waarom, leert je kind stap voor stap omgaan met de gevaren van de keuken.
En natuurlijk na het koken de afwas met heel veel schuim!
Als het toch fout gaat ...
Een sneetje in je vinger of heeft je kind een brandwonde opgelopen, handel snel en correct als het toch fout gaat.
Lees meer over:
